Φτιάξτε σπιτικά πατατάκια - τσιπς

Φτιάξτε τα δικά σας τραγανά πατατάκια, σαν αυτά που παίρνετε από το περίπτερο, χωρίς όμως τα συντηρητικά και ότι συνεπάγετε ένα βιομηχανοποιημένο τρόφιμο.Δώστε στα παιδιά σας το αγαπημένο τους σνακ άφοβα και χωρίς τύψεις αφού θα το έχετε φτιάξει εσείς με τα δικά σας υλικά.

 Είναι πολύ απλό και γρήγορο. Το μόνο που προϋποθέτει είναι να έχουμε το ειδικό εργαλειάκι-μαχαιράκι που καθαρίζουμε τις πατάτες και τα λαχανικά. Μας δίνει τη δυνατότητα να κόβουμε σε πολύ πολύ λεπτές φέτες τη πατάτα κάτι το οποίο είναι αναγκαίο για τα πατατάκια μας.

 

Κάτι τέτοιο 

Πατατοκαθαριστής

Τα υλικά που θα χρειαστούμε:

• Εργαλείο πατατοκαθαριστή
•  μια πατάτα όχι πολύ μεγάλη
• αλάτι
•  πιπέρι
•  πάπρικα 
• λάδι (για τιγάνισμα)

Εκτέλεση:

1. Κόβουμε την πατάτα σε λεπτές φέτες
   
2. Τις αφήνουμε στο νερό για 15 λεπτά
3. Ρίχνουμε αρκετό λάδι στο τηγάνι
4. Αφήνουμε το λάδι να κάψει αρκετά
5. Τις αλατίζουμε πολύ καλά
   
6.  Και τις ρίχνουμε στο καυτό λάδι να τηγανιστούν. Καλό είναι να ρίχνουμε λίγες λίγες και με προσοχή για να διατηρούν το σχήμα τους

1. Σε δευτερόλεπτα έχουν γίνει. Μόλις αρχίσουν να χρυσαφίζουν τις βγάζετε με τρίπατη κουτάλα και τις αφήνεται σε χαρτί κουζίνας.

 

1. Τέλος αφού έχουν γίνει όλες προσθέτετε πάπρικα ή τσιλι.

Είναι έτυμες, να τις απολαύσετε εσείς και τα παιδιά σας.

Σας διαβεβαιώνω θα τα αγαπήσετε...